"二氧化氯，是（shì）一种无（wú）机化合物，化（huà）学式为ClO2，常温常压下是一种黄绿色到橙黄色（sè）气体。二氧化氯具有漂白性（xìng），主要用于（yú）纸浆和纸、纤维、小麦面粉、淀粉（fěn）的漂白，油脂、蜂蜡等的精（jīng）制和漂白，另外，由于其消毒能力较（jiào）强，常（cháng）作为饮用水消毒杀菌剂替（tì）代传统的液氯消毒。

二氧化氯（lǜ）遇热水则分解成次（cì）氯酸（suān）、氯气、氧气，受光也易分解，其溶液于冷暗处相对稳（wěn）定（dìng）。二氧化氯能与许多（duō）化学物质发生爆炸性反（fǎn）应。对热、震（zhèn）动、撞击（jī）和摩擦相当（dāng）敏感，极易（yì）分解发生爆炸。受热和受光照（zhào）或遇有机物等能促进氧化作用的物质时，能促（cù）进（jìn）分解并易引（yǐn）起爆炸。若用（yòng）空气、二氧化（huà）碳（tàn）、氮气等惰性气体稀释（shì）时，爆炸性则降（jiàng）低（dī）。属（shǔ）强（qiáng）氧化剂，其有效氯（lǜ）是氯的2.6倍。与很（hěn）多物质都（dōu）能发生剧烈反应。腐（fǔ）蚀性很强。

二氧化（huà）氯具有杀菌（jun1）、漂白、除臭、消毒、保鲜的功能。主（zhǔ）要是因（yīn）为二氧（yǎng）化氯（lǜ）具（jù）有氧化作用，二氧化（huà）氯分子（zǐ）的电子（zǐ）结构呈不（bú）饱和状（zhuàng）态，外层共有19个电子，具有强（qiáng）烈的氧化（huà）性，主要是对富有电（diàn）子（或供电子）的原子基团（tuán）（如（rú）含巯基的酶和硫化物，氯化物）进行攻击，强（qiáng）行掠（luě）夺电（diàn）子，使之成为失（shī）去活性和改变性质的物质。

1、杀菌机理

二氧化氯对细胞（bāo）壁有较强的吸附和穿（chuān）透能力，放出原子氧（yǎng）将细胞内的含巯基的酶氧化起到杀菌作用。

2、漂白作用（yòng）

二氧化氯的漂白（bái）是（shì）通过放出原子氧和产生次氯（lǜ）酸盐而（ér）达到分解色素的目的。用它（tā）做漂白（bái）剂代替氯气、氯酸盐等，可阻（zǔ）止并避（bì）免与（yǔ）纤维发生氧化（huà）而降低（dī）纤维强（qiáng）度，因而效果更全面（miàn）。

3、除臭作用

二氧（yǎng）化氯的除臭是因（yīn）为它能与异味（wèi）物质（如（rú）H2S、-SOH、-NH2等（děng））发生（shēng）脱水反（fǎn）应并使异（yì）味物质迅速氧化转化为其他物（wù）质。而（ér）且它能阻止蛋氨酸分（fèn）解（jiě）成乙烯，也能（néng）破坏已（yǐ）形（xíng）成（chéng）的乙烯，从而（ér）延缓腐烂，同时（shí）杀死微生物而不与脂肪酸反应并不（bú）破坏食品结构。

二氧化（huà）氯（lǜ）具有强氧化性，空气（qì）中（zhōng）的（de）体（tǐ）积浓（nóng）度超过（guò）10%便有爆炸性，但其水溶液却（què）是十分安（ān）全（quán）的（水中含量超过30%易爆炸）。它能与许多化学物质（zhì）发生（shēng）爆（bào）炸性反应，对受热、震动、撞击、摩擦等相（xiàng）当敏感，极易（yì）分解发生（shēng）爆炸。"